LEVEDURA EM FLOCOS

LEVEDURA EM FLOCOS É uma levedura inativa originada de fungos (Saccharomyces cerevisiae), que, aocontrário das leveduras de cerveja ou fermentos, não promove qualquer tipo de alteraçãonas características físicas, mas agregam valor nutritivo e sabor às receitas. Trata-se deum alimento que fornece naturalmente proteínas e vitaminas do complexo B,fundamentais para a saúde geral do organismo, além de fibras insolúveis, que auxiliam nadigestão, e b-glucanos, com ação de fortalecimento... continuar lendo