Sopa Colorida

04/01/2019

Essa receita de Sopa Colorida é da Juliana Guitel (@culinariaconsciente) 💚

O divertido de cozinhar a base de plantas são as cores. A natureza nos oferece opções tão lindas e a maioria das pessoas passam a vida comendo pratos pálidos de arroz, feijão, batata e frango. 
Com tantas cores e sabores disponíveis da pra brincar de CRUzinhar e se encantar com o resultado.

Essa sopa bicolor foi feita com base de inhame, couve-flor e castanhas e caju. A parte pink foi adicionado beterraba e a parte verde Spirulina Olson.

Além de encantadora, foi deliciosa! 😋💚
Na decoração, cheia de saúde, teve brotinhos de alfafa, nozes, amêndoas laminadas e gergelim negro. 
Coma mais cores!

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